Un cilentano al SIGEP 2022: Salvatore Palmigiano
Dal 12 al 16 marzo al Sigep di Rimini, PAD. B7-D7/ STAND 008, insieme al partner tecnico Sacar Forni e ad Enzo Piedimonte , responsabile tecnico commerciale canale pizza, che si occuperà della realizzazione dei prodotti offerti in assaggio durante l’evento. Salvatore Palmigiano, noto chef e pizzaiolo del ristorante Il Grappolo 1979 di Ascea nel Cilento, è partner tecnico del Mulino Riggi. I sapienti grani antichi siciliani del mulino Riggi incontrano la maestria del Maestro pizzaiolo Salvatore Palmigiano dando vita ad una nuova collaborazione fatti di sapori ed impasti nuovi, presenti appunto al SIGEP 2022. Dopo la partecipazione alla kermesse canora del Festival di Sanremo come pizzaiolo ufficiale ora è la volta di Rimini. Un successo dopo successo.