Giuseppe De Carlo

Sotto le feste di Natale quale modo migliore di organizzare una degustazione natalizia per abbinare cibo, vino e dolci natalizi e ci hanno pensato bene il trio lo chef Vincenzo Toppi, il pastry chef Nicola Obliato e l’esperta di vini Felicia Annarumma lunedì 6 dicembre alle ore 20:00 presso la Pasticceria “Mille Dolcezze”, sita in Corso Europa 30 a Frattamaggiore (NA), con l’iniziativa “Amor in Dolcezza”. Un esclusivo evento di degustazione delle nuove proposte culinarie della cucina dello chef Vincenzo Toppi, titolare del ristorante “Amor Mio”, che si distingue per la creatività e la poliedricità delle ricette, proponendo portate a base di castagne, tartufo, pomodorini del Vesuvio e papaccelle per stupirci ancora una volta con i suoi strepitosi piatti valorizzanti le materie prime del territorio. E’ un talentuoso sperimentatore da sempre, navigatore del mondo e con il tartufo e la papaccella ha creato una simbiosi viscerale. Questa grande magia del Natale si realizzerà nella Pasticceria Mille Dolcezze di Frattamaggiore, del Pasticciere Nicola Obliato, noto per il suo panettone tradizionale, che proporrà il must dei dolci del Natale, come il Panettone Italiano e altri dolci natalizi, la cassata mantenendo la tradizione e l’artigianalità attraverso l’innovazione e il giusto bilanciamento dei prodotti utilizzati. Non poteva mancare l’abbinamento dei vini a cura dell’esperta Felicia Annarumma, imprenditrice dell’azienda vinicola Vini Annarumma, che attraverso la sua dedizione e passione, insieme a suo fratello Giuseppe e del sig. Gennaro, ha fatto sì che l’azienda si affermasse nel mondo wine con i propri vini come il vino spumantizzato “Bomba D’Amore” e il Lacryma Christi nelle tre tipologie: bianco, rosso e rosato. La serata sarà allietata dalla buona musica soft e rilassante del pianobar Guerriero. L’evento è gratuito e si svolgerà nel pieno rispetto delle norme anticovid. Una degustazione natalizia con emozioni tutte da vivere!