Ritorna la festa della Bufala con “Bufala Village”
E’ tutto pronto per la terza edizione de “Bufala Village”, un evento patrocinato dal Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali, dalla Regione Campania, Coldiretti Campania, A.R.A. Campania Molise, Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli, Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e Casartigiani Caserta, dal 10 al 12 settembre 2021 presso il Polo Fieristico A1Expò, sito in viale delle Industrie, 10 a San Marco Evangelista (CE) che ancora una volta vedrà protagonista l’Oro bianco. Un viaggio a 360° nel mondo Bufalino per gustare tutti i sapori della Bufala Mediterranea Italiana, dai formaggi alla carne ai liquori e dolci. Sappiamo che la Provincia di Caserta con tutto il suo territorio rappresenta, da secoli, la principale area di allevamento della Bufala Mediterranea Italiana nota, soprattutto, per la produzione dell’oro bianco: il latte bufalino da cui si ottiene la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Non solo l’esposizione di 30 capi bufalini per grandi e piccini ma anche tante dimostrazioni e appuntamenti all’insegna del divertimento con artisti d’eccezione, tra cui i suoni antichi dei Bottari di Macerata, Pulcinella di Giò Ferraiolo Teatro di Burattini e Musica, Vincenzo Romano il Cantore Pellegrino e Uhanema Orchestra, che allieteranno le tre serate della manifestazione. Una novità esclusiva importante quest’anno sarà l’importante iniziativa “Giochi di un tempo”, un laboratorio didattico a premi che porterà i vostri figli alla scoperta dei giochi di una volta. Non mancate dal 10 al 12 settembre polo fieristico A1Expò!
