UMOYA Natural Experience: la natura è la fonte di ispirazione della “cucina territoriale” dell’executive chef Nino Cannavale

Posted on: 2023-10-122023-10-12
Posted by: Giuseppe De Carlo
Posted in: Food

Nel cuore dell’ Ecoparco del Mediterraneo a Castel Volturno (CE) sorge il luogo magico UMOYA Natural Experience immerso per un’esperienza felice di cucina naturale, elegante e raffinata nel verde sulle sponde di questo lago privato. Non è solo un ristorante, ma è un luogo dove condividere sapori e saperi, in un ambiente dall’anima “eco/country” che ha deciso di puntare sui seguenti punti di forza: sapori ed atmosfere tradizionali e sani, sulla semplicità, sulla natura, la “sensibilità ecologica” e sul benessere dei sui ospiti. La struttura si inserisce perfettamente nel paesaggio circostante, con uno stile naturale che richiama il razionalismo, dove la semplicità è il tratto distintivo. L’attenzione ai dettagli e l’uso di materiali naturali creano un ambiente accogliente che esalta la bellezza del lago. Un’esperienza autentica e immersiva nella natura nel giorno speciale del matrimonio tra il sole che filtra tra gli alberi, i dettagli rustici e vintage della location ed l’atmosfera calda e avvolgente per un giorno da favola targato #UMOYA

Vivrete un’esperienza culinaria autentica sia a pranzo che a cena presso il Country Restaurant, attraverso i sapori tipici della cucina Campana con il celebre Chef Nino Cannavale, che ogni giorno con il suo estro creativo infonde nella cucina tradizionale tocchi innovativi, il tutto mescolato in armonia a tutti i prodotti d’eccellenza del territorio (materie prime di stagione, l’olio extravergine d’oliva, gli agrumi e le erbe aromatiche degli orti campani), creando piatti straordinari, caratterizzati dalla meticolosa ricerca della qualità e da uno stile fresco e ricercato. Esplora le nostre zone food, dove la tradizione si fonde con la creatività, creando un’esperienza culinaria memorabile in ogni boccone.

UMOYA Natural Experience è anche un esclusivo tempio del benessere di oltre 4.300 mq, dove mente e corpo si rigenerano riscoprendo le emozioni più autentiche. Per ritrovare l’armonia interiore, Umoya offre trattamenti che comprendono le proposte Signature ed i rituali dedicati alla coppia.