Giuseppe De Carlo

Dopo Torre del Greco (NA), anche a Portici sbarca il franchising napoletano di bistrot hawaiano in apertura lunedì 14 giugno 2021 con la coniugazione dello stile di vita salutare con un’alimentazione sana e gustosa. L’idea di portare un pezzo delle famose isole statunitensi in Italia è targata Angelo Guida, Antonio Rivieccio e Giorgio Parisi, i giovani imprenditori cresciuti con i Pokè store. Gli ingredienti di punta si basano su sapori e tecniche della cucina hawaiana miscelati alle materie prime e creatività italiane. Grafiche personalizzate in stile hawaiano per il packaging e gli allestimenti dei loro store. Pokè è davvero un piatto fresco e innovativo, servito su una tavola da surf, abbinato con estro e maestria a sapori che potrebbero dare l’impressione di essere contrastanti che già al primo assaggio ti porta al paradiso culinario. Una vera e propria moda del food che si evolverà nel tempo!